姜醋炒章鱼如何制作

 　　姜醋炒章鱼的做法

姜醋，炒章鱼

　　姜醋炒章鱼的制作材料

　　主料章鱼300克

　　调料姜汁3克,醋10克,盐3克

　　做法

　　1. 章鱼洗净，切片;

　　2. 锅内加油烧热，放入章鱼翻炒片刻;

　　3. 入姜汁、醋及盐少许，熟后食用。

　　姜醋炒章鱼的制作要诀

　　此菜也可以选用干章鱼，干品的量在100～150克，切片前需泡发。

　　小帖士-健康提示

　　此菜补益气血，开胃增食，适用于气血不足之贫血等症。

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