润燥滋补靓汤食谱大全

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　　1.参芪山药炖鸭

　　原料鸭腿

　　配料淮山，党参，枸杞，黄酒，盐，黄芪，姜

　　做法

　　1、把鸭腿洗干净，剁块，姜切片，山药去皮，切块，放入水中浸泡，以免变色。

　　2、锅里放油烧热，放入姜爆香，然后放入鸭肉翻炒至变色。

　　3、淋入黄酒，盖上盖子焖一下。

　　4、再倒入山药翻炒均匀，然后加入足量开水，大火煮开，然后倒入砂锅里。

　　5、放入党参和黄芪，小火煮半小时，放入枸杞煲五分钟，加盐调味即可。

　　2.虫草花排骨莲藕汤

　　原料排骨，莲藕，虫草花，玉米

　　配料盐，香油，姜，葱

　　做法

　　1、把排骨洗干净，斩块，莲藕去皮，切小块，玉米切段，姜切片，葱白切段。

　　2、虫草花洗干净浸泡半小时备用。

　　3、把排骨放入砂锅里，加水煮开，撇去浮沫，然后放入玉米、莲藕、虫草花和姜葱，小火煲两小时，，加盐调味，滴入几滴香油即可。