排毒酵素的自制配方
关于排毒酵素的自制配方大全
一.牛蒡香蕉酵素——清肠消脂，增强体力
材料3份(牛蒡、香蕉、白萝卜、宁夏枸杞)+1份红糖或蜂蜜+10份矿泉水
功能
日本料理常用的牛蒡，有延年养生的功效。其含有的成分能增强体力，有助人体筋骨发达及壮阳。香蕉除了营养高，又有润肠通便之效，膳食纤维可助动脉的通畅。白萝卜能分解食物中的脂肪和淀粉，促进消化。可增进食欲，预防感冒、消除紧张和疲劳。枸杞可抗衰老、保护肝脏、补虚，为滋补佳品。
心得牛蒡香蕉酵素乃排毒及滋补并行的美味酵素。可协助血脂过高、消化不良、常便秘的朋友。在清肠的亦增强体力及免疫力。
二.决明子酵素——清泄肝火，明目益肾
材料3份(决明子、宁夏枸杞、杨桃、金桔)+1份红糖或蜂蜜 + 10份矿泉水
功能
决明子清泄肝胆郁火、目赤涩痛，对改善眼部疾病有良好的功效。枸杞的各种营养成分，可以改善眼部血液循环和视力，又能增强免疫力。还可预防肝脏内脂肪的囤积，进而保护肝脏机能。金桔能理气解郁，因其含丰富的维生素C，对维护心血管功能、缓和高血压等有一定的作用。杨桃常用于清热解毒降血压、利尿等。肾衰竭者不宜食用杨桃，可用柠檬替代。
心得
清肝效力强的决明子杨桃酵素，对工作量繁重、通宵工作、彻夜难眠所造成的眼球红肿、肝火上亢的种种不适都有奇效。
三.大蒜天椒酵素醋——清血防癌，抗菌消炎
材料3份(大蒜、天椒，有机糙米醋)+1份红糖或蜂蜜 +10份矿泉水
功能
大蒜中东辛辣味物质大蒜素，有消炎消肿、抗菌功能，被誉为“天然抗生素”。除了在防癌方面效果显著，更有降血压、降血脂、降血糖和抗癌的多重功效。辣椒中的辣椒素也有抗炎及抗氧化作用，能降低心脏病、某些肿瘤及其他一些随着年龄增长而出现的慢性病的风险。对关节炎及类风湿关节炎有舒缓功效。
心得
大蒜天椒酵素醋除了是抗癌能手，并有杀菌清血、降低胆固醇的效用。适用于体质衰退免疫力降低人士。易患感冒者，尤其最佳。
四.葡萄柚梨酵素——瘦身美艳，清肠消脂
材料3份(葡萄柚、黄梨、 山楂)+ 1份红糖或蜂蜜 + 10份矿泉水
功能
葡萄柚富含高维生素C，可以淡化黑斑和雀斑、消除皱纹，更有美白瘦身的效果。其略带苦味的柠檬苦素(Limonin)具备排毒抗癌的功效。黄梨的酵素可帮助维持消化道机能，改变细菌丛生态，使排便顺畅，养颜美容。山楂的营养和医疗价值高，亦能促进消化。含高钙成份的山楂又能改善睡眠，让人精神气爽。
禁忌不宜与西药一起饮用。
心得
想瘦身减脂，清肠整肠，美白肌肤的女士和先生们，可尝试这道清新怡人的健康瘦身饮料——葡萄柚酵素
五.木瓜黄梨酵素——抗炎消肿，排毒防瘤
材料3份(青木瓜、黄梨、香蕉、 无花果)+1份红糖或蜂蜜+10份矿泉水
功能
青木瓜内含许多木瓜酵素，不仅可以分解蛋白质、糖类、脂肪，更能够尽快排出体内毒素，具有抗肿瘤功效。黄梨中东酵素，是著名的天然的抗炎剂。可以减轻骨关节炎、风湿性关节炎患者的疼痛。无花果能帮助人体对食物的消化，亦可预防多种癌症的发生。香蕉几乎含有所以的维生素和矿物质，对于抗癌、刺激免疫系统，也有显著的功效。
心得
融汇了多种酵素的精华，结合不同功效于一体的木瓜黄梨酵素，是现代人士处于污染日益严重的环境之健康防御圣品。
六，香蕉酵素分解淀粉质，消除水肿
原料3份香蕉+1份红糖或蜂蜜+10份矿泉水
七，芦荟酵素排毒消炎，淡化黑斑润肤,促进肌肤代谢
原料3份芦荟+1份红糖或蜂蜜+10份矿泉水
八，红苹果酵素补心气建胃脾、美容去脂
原料3份苹果+1份红糖或蜂蜜+10份矿泉水
九，葡萄酵素 安胎补气益血,补血滋润
原料3份葡萄+1份红糖或蜂蜜+10份矿泉水
十，黄梨酵素除劳,降压利尿驱湿,改善消化,解除废物,降胆固醇
原料3份黄梨+1份红糖或蜂蜜+10份矿泉水
十一，木瓜酵素明目清热通便,分解脂肪,缓和消化不良
原料3份木瓜+1份红糖或蜂蜜+10份矿泉水
十二，姜酵素驱寒散风去湿
原料3份姜+1份红糖或蜂蜜+10份矿泉水
十三，白萝卜酵素化痰止咳, 改善呼吸系统
原料3份白萝卜+1份红糖或蜂蜜+10份矿泉水
十四，草莓、蓝莓酵素美容养颜
原料3份(蓝莓、草莓，柠檬、橙子 )+1份红糖或蜂蜜+10份矿泉水
十五，山楂酵素降低心脑血管疾病
原料3份新鲜山楂+1份红糖或蜂蜜+10份矿泉水
十六木瓜酵素丰胸减肥
原料3份(木瓜+柠檬)+1份红糖或蜂蜜+10份矿泉水
十七糙米酵素活化細胞、抗炎抗菌、淨化血液、抗癌抗瘤、促進人體新陳代謝
原料3份(糙米、紫薯、山药、柠檬)+1份红糖或酵素+10份矿泉水
十八豆芽菜酵素补助消化，含丰富的寡糖与食物纤维
原料3份(豆芽菜+柠檬)+1份红糖或蜂蜜+10份矿泉水
红心火龙果苹果组合酵素饮料
红心火龙果
养颜美容排毒瘦身预防贫血和血管硬化预防大肠癌
苹果
苹果具有降低胆固醇含量的功效，苹果生治便秘，熟治腹泻苹果有降低血压的作用
原料配比
红心火龙果一个，苹果两个，(水果凑足一千克)白糖600克，饮用水六升
发酵工具中国五天酵速桶(9.8L)
准备工作
苹果去皮去核切薄片;火龙果去皮切薄片。
鲜酿酵素DIY步骤
>>将切好的苹果火龙果一起倒入酵速桶中，加入600g白砂糖，加入6L纯净水，搅拌均匀;
>>封盖置于温暖避风处，每天早晚各搅拌一次;
>>第四天，打开桶盖，能看到较多的白色泡沫，搅拌后泡沫消失，还能闻到淡淡的火龙果和苹果发酵后的醇香。
>>此时可以出桶咯,用滤网滤出果渣后，将桶内酵素液装入玻璃瓶内就大功告成了!
(发酵温度室温20℃左右)
温馨提示
1、 制作酵素最好使用纯净水或矿泉水或者凉白开
2、 用中国五天酵速桶制作酵素一般需3—4天时间即可，但由于受温度影响，冬天发酵时间稍长;
3、 经验一起烘焙网分享，当发酵到泡沫高峰期(即泡沫布满整个桶面)的后两天再出桶过滤，是酵素发酵的最佳状态。
4、制作过程不接触生水油洗洁精等物，入桶水温不得高于40度