水蜜桃果酱的做法

　　每次看到诱人的果酱是不是很想吃呢，一起烘焙网一起烘焙网小编教你一招自制水蜜桃果酱，自制的果酱健康又实惠，一起烘焙网小编自己就自制过杏子酱，不比别处的差呢，你也来试试吧。

　　材料

　　水蜜桃 700g、麦芽糖 150g、砂糖 70g、柠檬1个、水100cc、香橙酒 2t。

　　做法

　　柠檬洗净榨汁;

　　水蜜桃去皮切成丁;

　　将桃丁入锅，加入水及柠檬汁中火煮滚;

　　转小火加入麦芽糖继续熬煮，用木杓不停地搅拌;

　　麦芽糖溶化后加入砂糖，继续煮10分钟后加入香橙酒,煮至浓稠状即可。