腌酸萝卜的做法

　　腌酸萝卜的介绍

　　煮妇夏日菜品赏之可口的腌酸萝卜，做法超级简单。

　　腌酸萝卜的食材和调料

　　萝卜 小米椒 花椒 盐 白醋

　　教您腌酸萝卜的家常做法，如何做腌酸萝卜才好吃

　　一、 滚水里煮花椒粒，煮开后放盐。而后晾凉

　　二、 一定要到完全凉了以后再倒白醋进去，而后放萝卜和小米椒(条件不允许的也可把小青椒剖开入味)

　　三、 放入密闭容器中，常温下腌一晚上。而后放入冰箱冷藏

　　家常美食小贴士

　　每次用过的腌汁还能接着腌啊!而且会很入味的。不过要注意容器和使用的筷子都不能沾半点油花，否则会变质的!