山楂综合果蔬酱怎么做

　　用料山楂250克苹果1个胡萝卜1根糖150克左右(我这次用的是金黄片糖，也可以用冰糖或者白砂糖、麦芽糖)柠檬汁1大勺

　　步骤

　　1、 将山楂洗净去蒂、去核;苹果、胡萝卜洗净切块

　　2、 用搅拌机将山楂、苹果和胡萝卜打成果泥

　　3、 将综合蔬果泥放入耐酸的锅中，加糖和柠檬汁煮开，之后用小火慢慢熬煮，需要一点耐心，中间要不时搅拌避免粘锅，一直熬到果酱变得粘稠就可以了。提前将盛果酱的玻璃瓶用开水烫过、晾干，煮好的果酱趁热装入瓶中，倒置放凉后冰箱冷藏保存，记得尽快食用

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