草莓酱怎么做？草莓果酱的8步具体做法图解

 　　草莓酱

草莓酱，草莓果酱

　　主料

　　草莓适量(根据自己喜好)、白糖适量、冰糖适量

　　草莓酱的做法步骤

　　1. 草莓洗净去蒂，控水后切小块。放入适量白糖腌制一小时(这一步忘记拍照请原谅我的粗心大意)

　　2. 将腌好的草莓放入不粘锅中，开始熬制，无需加水

　　3. 放入适量冰糖

　　4. 草莓开始慢慢出水

　　5. 慢慢粘稠出胶

　　6. 此时已出大量果胶，小火熬制期间不停搅拌避免粘锅

　　7. 熬制浓稠即可，如需口感更细腻可继续熬制，可用勺子挤压草莓，我个人喜欢有颗粒的

　　8. 出锅装瓶

　　延伸阅读