美味草莓果酱的5步做法

 　　草莓果酱

草莓果酱，草莓酱

　　主料

　　草莓果肉600g、砂糖300g、柠檬半个

　　草莓果酱的做法步骤

　　1. 草莓，洗净，摘去叶和蒂，控干水份，

　　2. 放入砂糖，

　　3. 搅拌均匀，让每颗草莓都裹上砂糖

　　4. 放置3小时以上，使草莓中的水分渗出，

　　5. 挤入柠檬汁，用中火熬，期间撇去浮沫，直到黏稠即可

　　小贴士

　　熬的时候要不停的搅拌，千万不要糊锅底哦!做好的果酱密封放入冰箱保存，拌上自制的酸奶，味道相当好

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