玫瑰草莓果酱的12步做法
菜谱大全 2022-07-04 15:44www.yiqihongbei.com烧烤食材
主料玫瑰花50g，草莓1000g，白糖适量，盐少许
制作步骤
草莓用淡盐水浸泡10分钟
去掉表面杂质
清洗后再去掉果蒂
洗净切小块，速成切小片
隔一层撒一层白糖
用保鲜膜包好静置三个小时以上
至汤汁与水果表面一平
干燥玫瑰花瓣轻轻揉搓至碎备用
将草莓丁、玫瑰依次倒入锅中混合
大火煮沸，一边煮一边搅拌。
掠去浮沫
转至小火待果肉浓稠时加入柠檬汁进行第二次调味。
延伸阅读
上一篇：草莓果酱怎么做？草莓酱的具体做法
下一篇：怎么做草莓酱，草莓酱的5步做法