酱香拌饭酱怎么做好吃
菜谱大全 2022-07-04 15:44www.yiqihongbei.com烧烤食材
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主料猪瘦肉500g,洋葱1个,油适量,盐适量,黄豆酱1勺,韩国辣酱1勺,柱候酱1勺,生姜1块,水淀粉1勺,蚝油1勺
步骤
1.准备材料猪肉切丁用料酒,盐腌制片刻
2.洋葱切成小丁待用
3.生姜切末
4.准备酱料黄豆酱,柱候酱,韩国辣酱,
5.起油锅烧热
6.倒入腌好的肉丁煸炒
7.炒至肉丁金黄色发出香味,倒入洋葱丁翻炒均匀
8.加入1勺黄豆酱,1勺柱候酱,1勺韩国辣酱调味
9.再放入一大勺五香粉
10.兑入开水,煮沸,水量淹没肉末,熬煮约30分钟,根据自己喜好调入盐。
11.一汤匙水淀粉兑小半碗水搅拌开,倒入淀粉水,小火熬到浓郁粘稠。
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