肉丁杂酱的10步制作方法

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　　主料猪瘦肉300g，油适量，料酒适量，芹菜适量，烤肉酱80g，黄豆酱50g，郫县豆瓣酱40g，甜面酱30g

　　步骤

　　1.准备好所有的食材。

　　2.瘦肉洗净切丁，芹菜切丁。

　　3.炒锅倒油烧热加入所有的的酱料。

　　4.小火慢慢炒至出香味。

　　5.然后加入肉丁继续炒至。

　　6.加入适量的清水。

　　7.加入料酒。

　　8.加少许白糖小火慢慢熬制20分钟。

　　9.酱料浓稠加入芹菜。

　　10.炒制2分钟后关火。

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