怎么在家自制葡萄果酱
菜谱大全 2022-07-04 15:44www.yiqihongbei.com烧烤食材
葡萄果酱怎么做,葡萄果酱的9步健康做法
"吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄倒吐葡萄皮"不知道这句绕口令是什么时候开始流传的,反正我妈教给了我,我又教给了儿子。儿子与我的最大不同是听到这句我会马上学着大人的话一直重复,一直。儿子的第一反应是“为什么不吃葡萄要吐葡萄皮?为什么呢?”
有一天我儿子神秘的凑到我脸前说“妈妈,什么情况下,吃葡萄不用吐葡萄皮?”“不小心吃掉了”“不对不对,猜不出我揭晓答案了,是吃葡萄干的时候。”
哎,这道题作为一道脑筋急转弯有点牵强啦,要说吃葡萄不吐葡萄皮,还有很多啊,比如葡萄果酱,还有那种玫瑰香葡萄,都不用吐皮呢。
葡萄皮含有花青素,具有强抗氧化,抗突变,减轻肝功能障碍、保护心脑血管等作用。
葡萄果酱原料葡萄200克,细砂糖80克,水150克,柠檬1/2个
自制葡萄果酱带图
1.将葡萄清洗干净,可以加一点面粉,这样能将葡萄洗的更干净
2、将葡萄皮和肉分开,并将葡萄籽取出。
3、将葡萄皮加一半的细砂糖搅拌机中打成泥,可以加少许的水
4、将葡萄皮、葡萄肉,还有细砂糖,水放入锅中
5、挤入半个柠檬汁搅拌均匀
6、小火加热,变稠的时候不停搅拌
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