鸡肝酱的17步制作方法

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你鸡肝酱的17步制作方法

　　所需的食材鸡肝200g，芹菜1根，洋葱半个，红萝卜50g，荷兰芹香菜适量，黄油100g，可乐70ml，胡椒适量，蒜头适量，沙拉油1勺，盐适量

　　鸡肝酱的17步制作方法

　　1.把主要材料准备好。

　　2.芹菜、洋葱、红萝卜、切成小块。

　　3.在小锅里先放一勺黃油。

　　4.再把切好的菜(步驟二)放进锅里炒。

　　5.等洋葱变透明、加入可乐(30ml)中火炒。

　　6.菜熟了、汤汁稍微缩干关火。

　　7.把鸡肝切小块、鸡肝筋仔细切掉、鸡肝血块洗干净。

　　8.用一个小盆子装入切好洗干净的鸡肝、洒些适量的胡椒和盐。

　　9.另一个小锅子里半勺黄油、和一勺沙拉油。