草莓果酱的做法大全，草莓果酱怎么做好吃

　　关于家常草莓果酱的做法大全

　　一、草莓的营养功效与作用

　　草莓果酱草莓中含有丰富的维生素和矿物质，还含有葡萄糖，果糖，柠檬蒜，苹果蒜，胡萝卜素，核黄素等等，这些营养元素对于生长发育都有不错的促进作用。吃草莓具有一定的明目保健，减肥助消化的作用，还能降低血脂，滋补调理。

　　二、草莓果酱的做法

　　草莓果酱食材准备

　　新鲜草莓300克，砂糖180克，柠檬汁20克。

　　方法步骤

　　1、将草莓清洗干净，切开成小瓣，翻入大碗中;

　　2、然后加入适量的砂糖，搅拌均匀后盖上保鲜膜冷藏1天;

　　3、取出后倒入锅中，大火翻炒，直至草莓变软后中火慢慢熬干;