花生肉丁甜面酱的图解做法

花生肉丁甜面酱的详细制作方法

　　主料:五花肉400g,花生350g,千层豆腐干350g,面粉100g

　　辅料:油适量,盐适量,糖适量,料酒适量,葱适量,蒜适量,先抽适量,老抽适量,鸡精适量,甜面酱300g

　　花生肉丁甜面酱的制作步骤

　　1.准备好食材，

　　2.花生浸泡一个晚上，再用小汤锅煮开后用小火焖煮40分钟.

　　3.面粉用清水调成稠些的面糊待用。

　　4.千层豆腐干切成小丁.

　　5.五花肉洗净切成小丁.

　　6.五花肉丁用料酒，先抽，盐，腌制30分钟入味.

　　7.锅里油热，放入葱末，蒜末炒香。