健脾益胃养生粥 生姜羊肉粥的做法(羊肉粥的做法

 　　【原料】

　　羊肉100克、大米100克。

　　【调料】

　　生姜、料酒、精盐各适量。

　　【做法】

　　1、将生姜洗净切片；羊肉洗净，用沸水氽去血水，切2厘米见方的块；粳米淘洗干净。

　　2、将粳米、生姜、料酒、羊肉同放铝锅内，加水适量，置旺火上烧沸，再用小火煮成粥，加入精盐搅匀即成。

（健康饮食编辑陈碧玲）