水瓜海蚬肉烩油条

一起烘焙网分享水瓜海蚬肉烩油条的做法

• 家常菜谱分类
• 10分左右所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 水瓜1个
• 油条1根
• 海蚬肉（20克）小半碗
• 干葱头3个
• 盐少许
• 鸡粉少许
• 白酒（两三滴)半汤匙
• 姜丝少许

水瓜海蚬肉烩油条的做法详细步骤第1步
所有食材
海蚬肉买回后用清水浸泡一会，再清洗过滤几遍沥干水。第2步
水瓜去皮洗净切滚刀块
油条切小段、葱头拍碎第3步
锅里放适量食用油烧热、放葱头、蚬肉一起爆炒至出香味放水瓜、姜丝、滴几滴白酒翻炒几下加点水遮盖大火煮5分钟左右
这时水瓜、蚬肉熟透。放下切好的油条、鸡粉搅拌均匀即可第4步
出锅装盘。
水瓜海蚬肉烩油条的做法小贴士买回的蚬肉有些杂质要先浸泡一会再来回清洗几遍，用过滤网沥干水。蚬肉要先爆香再放其它食材才鲜美。水瓜海蚬肉烩油条的营养分析

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