潮汕咸菜炒荷兰豆

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• 私家菜分类
• 香味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 荷兰豆131g
• 潮汕咸菜37g
• 油适量
• 冷开水适量
• 鱼露适量

潮汕咸菜炒荷兰豆的做法详细步骤第1步
食材荷兰豆。
食材潮汕咸菜。第2步
将适量的食盐倒入清水中，将荷兰豆放入盐水中，浸泡30分钟，洗净，沥干。
将荷兰豆摘掉豆尖和边筋。第3步
将咸菜洗净，切丝。
热锅， 倒入适量的粟米油，爆香蒜末。第4步
放入咸菜煸炒一下。
放入荷兰豆。第5步
快速炒匀。
倒入适量的冷开水，盖锅盖，焖煮2分钟。第6步
揭盖，倒入适量的鱼露调味。
快速炒匀，即可关火。潮汕咸菜炒荷兰豆的做法小贴士煮或炒熟的荷兰豆不易消化，过食可引起消化不良、腹胀。潮汕咸菜炒荷兰豆的营养分析

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