潮汕鱼丸紫菜汤

一起烘焙网分享潮汕鱼丸紫菜汤的做法

• 家常菜谱分类
• 美味粥汤分类
• 煮主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 潮汕那哥鱼鱼丸296g
• 南澳紫菜9g
• 猪骨汤适量
• 油适量
• 海鲜粉适量
• 食盐适量
• 蒜头朥适量

潮汕鱼丸紫菜汤的做法详细步骤第1步
食材潮汕那哥鱼鱼丸。
食材南澳紫菜。第2步
预先煲好的猪骨汤，盖锅盖，大火煮滚，放入洗净的鱼丸。
盖锅盖，大火煮滚，见鱼丸浮在汤面，放入洗净的紫菜。第3步
加入适量的海鲜粉。
加入适量的盐，拌匀，煮滚，即可关火。潮汕鱼丸紫菜汤的做法小贴士1.紫菜在冷作或烹调过程中忌与高酸、高碱的佐料或配料接触，以免产生化学反应，使这些营养物质丢失或引起有碍消化吸收和胃肠反应等食物中毒。


2.若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明该菜的干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。潮汕鱼丸紫菜汤的营养分析

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