锅贴小黄鱼

一起烘焙网分享锅贴小黄鱼的做法

• 家常菜谱分类
• 幼儿菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 炖主要工艺

食材明细

• 小黄鱼7条
• 生姜适量
• 大蒜适量
• 蒜苗适量
• 黄豆酱适量
• 料酒适量
• 冰糖适量
• 生抽适量
• 白胡椒粉适量
• 盐适量

锅贴小黄鱼的做法详细步骤第1步
野生小黄鱼真容
生姜、蒜切片，蒜苗切段拍烂，小红椒切小粒。第2步
锅内放油，加姜片、蒜片、小红椒下去爆香，再放黄豆酱和八角，转小火炒香。
锅里加适量水，煮开后烹入料酒，加冰糖、生抽、胡椒粉，稍微熬一会儿，用滤勺滤去料渣，制成酱汁，倒入大碗里备用。第3步
洗锅，下油，下黄花鱼，小火慢煎。煎香之后倒入刚才做好的酱汁，小火慢炖至收汁，撒些葱丝，起锅装盘。
令人食指大动的锅贴小黄鱼！锅贴小黄鱼的营养分析

• 
  小黄鱼 1. 黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果；2. 黄鱼...
  一般人群均可食用1. 适宜贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后...详细介绍
  小黄鱼菜谱 茼蒿生鱼汤   椒香小黄鱼   佐酒小菜椒盐小黄鱼    更多做法>