大红灯笼高高挂
菜谱大全 2022-07-03 10:30www.yiqihongbei.com烧烤食材
一起烘焙网分享大红灯笼高高挂的做法
- 家常菜谱分类
- 年夜饭分类
- 香味 菜品口味
- 煮主要工艺
- 基围虾适量
- 土豆适量
- 红甜椒适量
- 胡萝卜适量
- 青豆适量
- 柠檬适量
- 姜适量
- 料酒适量
- 香草料适量
- 盐适量
土豆去皮洗净切块,放适量盐,少许香草料,放入蒸锅蒸20分钟左右熟透后取出,将蒸熟的土豆碾碎成土豆泥
红甜椒去蒂去籽洗净切丝第2步
速冻青豆清水中浸泡解冻,入锅中加适量盐,煮熟后捞出备用
胡萝卜洗净切片第3步
柠檬洗净切片
基围虾用牙签挑去虾肠,冲洗干净,锅内加水烧开,放入姜,料酒,适量盐,基围虾煮至虾壳变红断生捞出,稍凉后剥去虾壳第4步
将土豆泥团成2个半圆码盘,再把虾码在土豆泥上成灯笼状
上下用胡萝卜片封口,摆上红椒丝,青豆,柠檬片即可,挤少许柠檬汁在虾上就能吃了~~~~~大红灯笼高高挂的做法小贴士部分食材是用来装饰的,多做出的食材可以和土豆泥拌在一起,加入沙拉酱味道不错哦,也可以夹面包大红灯笼高高挂的营养分析