一起烘焙网分享芝士土豆椰丝球的做法
- 家常菜谱分类
- 私家菜分类
- 炸主要工艺
- 30-45分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 土豆1个
- 椰丝100克
- 奶酪50克
- 洋葱1/3个
- 香菜2棵
- 香葱2棵
- 鸡蛋1个
- 糯米粉1大匙
- 综合香料适量
- 黑胡椒粉适量
- 盐适量
- 油适量
芝士土豆椰丝球的做法详细步骤第1步
土豆去皮切块上锅蒸熟；
洋葱切末；香菜、香葱切末；奶酪切小丁；第2步
蒸熟的土豆压成泥，加入洋葱、香菜香葱，再加适量盐、黑胡椒粉、综合香料拌匀；
如果太稀可加糯米粉或面粉拌匀；第3步
将拌好的土豆泥适量做成小饼，中间加入奶酪块，再捏成圆；
碗里分别备好鸡蛋液和椰丝，做好的土豆球先沾蛋液，再裹上一层椰丝；第4步
丸子锅中加油烧热，放入做好的椰丝球煎至金黄即可。
芝士土豆椰丝球的做法小贴士1、香料可随个人喜好选择；
2、椰丝也可以换成面包糠等；
3、可用油锅炸至金黄。芝士土豆椰丝球的营养分析
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