花漾卤蛋
菜谱大全 2022-07-03 10:30www.yiqihongbei.com烧烤食材
一起烘焙网分享花漾卤蛋的做法
- 家常菜谱分类
- 卤酱菜分类
- 香味 五香味 菜品口味
- 卤主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
- 鸡蛋8只
- 菜叶子少量
- 八角2颗
- 桂皮适量
- 生抽 老抽适量
- 小茴香 小米椒 香叶适量
- 糖 盐适量
鸡蛋洗净煮熟.
煮熟鸡蛋剥去蛋壳.第2步
菜叶子贴在鸡蛋上.
用纱布包紧鸡蛋,扎紧.第3步
锅里放生抽.老抽.八角.桂皮.香叶.小茴香.盐.糖和小米椒煮开.
放入包好的鸡蛋.小火煮10分钟,泡20分钟,再煮10分钟,泡20分钟.第4步
盛出来冷却,去掉纱布和叶子就好了~很漂亮的~
花漾卤蛋的做法小贴士卤水可反复使用,越陈越香.花漾卤蛋的营养分析
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