番茄大虾
菜谱大全 2022-07-03 10:30www.yiqihongbei.com烧烤食材
一起烘焙网分享番茄大虾的做法
- 家常菜谱分类
- 酸甜味 菜品口味
- 30-45分钟所需时间
- 简单制作难度
- 鲜大虾12只
- 番茄2个
- 料酒2匙
- 白糖适量
- 盐适量
- 油适量
鲜虾和番茄。
虾剪去虾须虾枪等,有牙签挑去虾肠虾线;第2步
把虾全部处理好备用;
番茄去皮剁成蓉;第3步
热油锅,入鲜虾先煎一会儿,洒上料酒,煎至虾壳表皮变脆盛出;
倒入番茄蓉,先炒几下后加盖煮约10分钟;第4步
至茄汁浓稠,加盐、糖调味炒匀;
倒入煎好的大虾,炒匀后略煮一会儿即可出锅。番茄大虾的做法小贴士1、如果不用太多番茄汁,只用一个大一些番茄即可;
2、番茄剁成蓉而不用刨,有小碎粒口感更好。番茄大虾的营养分析