牛肉卷饼

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• 香味 菜品口味
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 面粉适量
• 鸡蛋1-2枚
• 葱花少许
• 酱牛肉适量
• 盐少许
• 清水适量
• 甜面酱适量
• 辣椒酱适量

牛肉卷饼的做法详细步骤第1步
将面粉加入适量清水搅拌均匀成糊状，提起筷子，面糊能成流线滴落就好
准备好葱花，将酱牛肉切成片或者条状第2步
电饼铛加热后涂抹上少许食用油，然后倒入面糊，迅速刮平
等面糊凝固后磕入一个鸡蛋，用铲子拖着蛋清涂抹在饼皮上，然后再将蛋黄弄碎拖抹在饼皮上，并趁着蛋液尚未凝固的时候撒上葱花第3步
感觉蛋液凝固了就翻面，这个时候可以关火了。涂抹上少许辣椒酱，甜面酱。不喜欢的可以不抹，或者根据酱牛肉的盐味儿调整哈
摆上酱牛肉条，有蔬菜的话最好再搭配上点儿第4步
卷起来，切块儿
开饭啦~~~~~第5步
开饭啦~~~~~
第二盘，没有蔬菜，水果代替下吧牛肉卷饼的营养分析

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