炸鸡

一起烘焙网分享炸鸡的做法

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 炸主要工艺
• 1小时以上所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 童子鸡一只
• 盐 生抽 蚝油适量
• 啤酒半罐
• 葱 姜末 蒜末适量
• 面粉适量

炸鸡的做法详细步骤第1步
将童子鸡洗净，去尾和头
童子鸡剁小块，洗净沥干。第2步
放入碗中加入葱段、姜末、蒜末，啤酒半罐（料酒也可以），蚝油两大勺，生抽一勺，盐3小勺。
搅拌均匀，腌制两小时左右第3步
两小时后，打入1只鸡蛋，搅拌均匀
沾好面粉准备下锅。第4步
起油锅下鸡块，中小火慢慢炸。
一锅炸好捞出来控油。第5步
放在盘上
倒上黑啤酒就可以美美的品尝了~炸鸡的做法小贴士腌鸡肉的时候带上手套给它们按摩几次更入味。炸鸡的营养分析

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