一起烘焙网分享丝瓜炒蛋的做法
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- 香味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 丝瓜2根
- 蛋2只
- 香菜适量
- 盐适量
- 糖适量
- 油适量
- 鲜磨黑胡椒适量
丝瓜炒蛋的做法详细步骤第1步
准备好丝瓜
将鸡蛋打入碗中，加盐，加香菜梗末后用筷子充分搅打均匀待用。第2步
锅里放油烧热，将鸡蛋放入锅中
炒熟盛出待用第3步
锅中底油，油微热放去皮切滚刀块的丝瓜翻炒，炒至丝瓜变软
加炒熟的蛋，一起混炒后加一少许的盐，糖翻炒均匀第4步
出锅前撒上现磨的黑胡椒
装盘享用~丝瓜炒蛋的做法小贴士炒丝瓜要不停地炒，变软即可。丝瓜炒蛋的营养分析
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