大虾煸花菜

菜谱大全 2022-07-03 10:30www.yiqihongbei.com烧烤食材

一起烘焙网分享大虾煸花菜的做法

  • 家常菜谱分类
  • 炒主要工艺
食材明细
  • 大虾数个
  • 花菜适量
  • 木耳少许
  • 青椒一个
  • 干红辣椒数个
  • 葱姜末适量
  • 盐适量
  • 郫县豆瓣酱少许
  • 食用油适量
  • 白糖少许
  • 花椒少许
大虾煸花菜的做法详细步骤第1步
花菜掰小朵用淡盐水洗净后焯水并控干水分
大虾剪去虾须洗净,干木耳温水泡发洗净掰小块,青椒洗净切滚刀块,不嫌麻烦可以将大虾开背去除虾肠第2步
干红辣椒切段,葱姜切丝,郫县豆瓣酱剁碎
炒锅加热后加入适量食用油,油稍微多一点点儿,加入花椒,白糖少许盐加入大虾煸炒一会儿第3步
将大虾盛出或者推至一边,加入郫县豆瓣酱,葱姜丝爆香
加入青椒和大虾一起翻炒第4步
加入花菜,木耳煸炒至没有水分即可加盐调味出锅
成菜比较香,色泽漂亮大虾煸花菜的营养分析

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