一起烘焙网分享养生鲍鱼花菇乌鸡汤的做法
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- 香味 菜品口味
- 煲主要工艺
- 1小时以上所需时间
- 普通制作难度
食材明细
- 乌鸡一个
- 鲍鱼仔4只
- 花菇6-8个
- 玉竹片4-5片
- 无花果3个
- 枸杞适量
- 蜜枣1个
- 其他种类蘑菇适量
- 姜适量
- 盐适量
养生鲍鱼花菇乌鸡汤的做法详细步骤第1步
干鲍鱼仔提前放在水里泡一晚，水里加入一片姜。
蘑菇泡两小时左右，待用；玉竹泡20分钟，待用；蜜枣枸杞无花果不用泡，冲洗干净就可以。第2步
乌鸡放水中煮2分钟捞出待用。（冷水下锅）
所有食材准备好后，拿出砂锅，倒入大约2升水。第3步
将所有食材放入锅内。
大火煮开，转小火煲2小时后，加入适量盐即可。养生鲍鱼花菇乌鸡汤的做法小贴士想吃嫩一点的可以多煲一会，我煲了2个半小时，吃的时候乌鸡的骨头都是嫩的，可以一起吃了～盐要少量多次加，不要加太多哦～养生鲍鱼花菇乌鸡汤的营养分析
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