家庭版水晶肉冻

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• 煮主要工艺
• 1小时以上所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 肉皮500克
• 盐适量
• 鸡精适量
• 葱2根
• 姜1块

家庭版水晶肉冻的做法详细步骤第1步
煮过水的猪肉除油取皮！（煮过水的猪肉好取皮）
这是取好的猪皮除油要除干净！正常猪皮能卷起来就取干净了第2步
取好的猪皮切细条！刚取好的猪皮很Q不是很好切可以用剪刀剪！
切好的猪皮用清水抓洗干净！第3步
放入电压力锅！加水盖住猪皮就可以加入盐鸡精葱姜开猪肉键压！煮熟了就放冰箱冷藏一晚！
这是冷藏出来的成品第4步
切条
切片淋上汁就可以开吃了家庭版水晶肉冻的做法小贴士1,肉皮不好切 用剪刀以免伤手
2,猪油要除干净家庭版水晶肉冻的营养分析