高压锅版红烧猪蹄

一起烘焙网分享高压锅版红烧猪蹄的做法

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 炖主要工艺
• 1小时以上所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 猪蹄500克
• 花生豆+黄豆100克
• 葱50克
• 八角2个
• 香叶5片
• 蚝油 酱油若干
• 冰糖若干

高压锅版红烧猪蹄的做法详细步骤第1步
猪蹄切块
热水焯，撇去浮沫。第2步
原汤留用
热油炒冰糖，直到冰糖融化，冒烟，起泡。第3步
放猪蹄上色
花生，黄豆，头天晚上泡上。第4步
调料
上色猪蹄放入高压锅内，放调料，盐，老抽，蚝油，原汤，炖20分钟。就ok了！高压锅版红烧猪蹄的做法小贴士冰糖上色，晶莹剔透。高压锅版红烧猪蹄的营养分析

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