懒人版梅菜扣肉

菜谱大全 2022-07-03 10:41www.yiqihongbei.com烧烤食材

一起烘焙网分享懒人版梅菜扣肉的做法

  • 家常菜谱分类
  • 香味 菜品口味
  • 蒸主要工艺
  • 1小时以上所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 五花肉一条
  • 梅菜适量
  • 白糖适量
  • 盐适量
  • 叉烧酱少许
  • 料酒少许
  • 生抽少许
  • 香叶和桂皮少许
  • 柱侯酱少许
懒人版梅菜扣肉的做法详细步骤第1步
全家福
五花肉冷水下锅焯,加入香叶和桂皮焯几分钟。第2步
焯好的五花肉捞起来用冷水洗干净切成块,大概就切那么大。
把材料放下去拌匀腌制半小时(点开大图有佐料的用量,哈哈哈哈)第3步
梅菜干泡淡剁碎
把腌好的猪肉排好,皮朝下。第4步
铺上梅菜
用个盘子盖住蒸锅蒸3小时第5步
出锅了,香啊。
肥而不腻第6步
一下子没忍住吃了五块
懒人版梅菜扣肉的营养分析

  • 五花肉 猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...
    一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍
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