排骨焖面

一起烘焙网分享排骨焖面的做法

• 家常菜谱分类
• 精品主食分类
• 葱香味 菜品口味
• 焖主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 排骨250g克
• 面条适量
• 长豆角适量
• 葱半根
• 蒜多瓣
• 盐适量
• 酱油适量
• 老抽适量
• 姜适量
• 蚝油1勺

排骨焖面的做法详细步骤第1步
葱豆角切段，姜蒜切末
排骨焯水15分钟第2步
锅中热油加入葱姜蒜蚝油酱油老抽倒入排骨爆炒，加入适量的水和盐，煮3-4分钟，少汁加入面条，铺在排骨上，小火焖5-6分钟，搅拌均匀出锅。（期间如果面条没熟怕糊锅可以加一点水。）
排骨焖面的营养分析

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  排骨 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...
  一般人都可食用；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍
  排骨菜谱 南瓜红枣排骨汤   猪蹄汤   椒麻排骨    更多做法>
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  面条 面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。 ...
  一般人皆可食用，病湿热者忌食面条。...详细介绍
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  四季豆 四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫...
  一般人群均可食用。1. 妇女多白带者，皮肤瘙痒，急性肠炎者更适...详细介绍
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