青红白蒜冻西瓜

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• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 煮主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 冻豆腐150g
• 西红柿一个
• 丝瓜一根
• 蒜两瓣
• 姜适量
• 小葱适量
• 香油少许
• 盐适量
• 油适量

青红白蒜冻西瓜的做法详细步骤第1步
拿根丝瓜，削皮扔水里泡着先，顺手洗个西红柿
翻出一堆之前买多没吃了干脆切块扔冷冻的豆腐，西红柿随便切一切，顺便切点葱姜蒜第2步
锅烧热倒油扔姜蒜
中小火煎香了扔西红柿第3步
继续边煎边扒拉到西红柿变软但还有点形的程度，根据个人喜好加热水
大火烧开了加盐扔冻豆腐第4步
丝瓜从水里捞出来，切成自己喜欢的块块扔进去
盖上盖子，中火咕嘟个五六分钟，开盖蘸点儿汁尝尝，看情况补盐第5步
没啥问题了淋几滴香油，搅和两下关火撒葱，挪出装盘。
青红白蒜冻西瓜的营养分析

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