一起烘焙网分享杂菜麻辣拌的做法，让更多人知道
- 家常菜谱分类
- 香辣 菜品口味
- 拌主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 花菜100克
- 南瓜100克
- 面筋1个
- 豆腐皮一张
- 火腿肠一根
- 包菜50克
- 宽粉一包
- 花生碎少许
- 蒜一瓣
- 白芝麻少许
- 花椒少许
- 八角3个
- 辣椒面少许
杂菜麻辣拌的做法详细步骤第1步
蔬菜洗净，切好
准备蒜泥，白芝麻，花生碎，辣椒面，八角，花椒第2步
油锅中放入八角，花椒炸香捞出，热油淋到料碗中，做成辣椒油
蔬菜煮熟捞出，加辣椒油，盐，醋等调味，拌匀麻辣拌就做好啦杂菜麻辣拌的做法小贴士花生米可以先用油炸一下，这样做出来的辣椒油特别香
我是用现有的蔬菜做的，您可以根据自己的喜好添加，做出来一样好吃杂菜麻辣拌的营养分析
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花生 1. 花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；2. 花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用...
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一般人群均可食用1. 尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用...详细介绍
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一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品，也是儿童...详细介绍
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白芝麻 1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用；2. ...
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火腿肠 火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种...
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