一起烘焙网分享咖喱土豆鸡肉的做法，让更多人知道
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- 焖主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 鸡腿2只
- 安记日式咖喱4块
- 土豆1只
- 胡萝卜1根
- 洋葱半个
- 姜片适量
- 料酒10毫升
- 生抽10毫升
- 淀粉5克
咖喱土豆鸡肉的做法详细步骤第1步
准备材料2只鸡腿、胡萝卜、土豆和洋葱以及安记咖喱块
鸡腿剔除掉鸡骨头第2步
鸡腿肉切小块，用料酒、生抽和淀粉腌制
把鸡腿骨头、水和姜片放进煮锅，大火煮沸转小火熬成高汤第3步
土豆和胡萝卜削皮切小块，洋葱切粒
炒锅爆香姜片，放入鸡腿肉翻炒第4步
把鸡腿肉炒至转色盛起待用
烧热油，爆香洋葱粒第5步
加入胡萝卜和土豆块，煸炒
加入鸡腿块第6步
加入熬煮好的高汤
加入咖喱块，拌匀第7步
盖上盖子焖至浓稠
很好吃的咖喱饭咖喱土豆鸡肉的做法小贴士咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成的复合调味料，用了咖喱味道很浓郁。咖喱土豆鸡肉的营养分析
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