拌鸡架

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• 家常菜谱分类
• 香辣 菜品口味
• 拌主要工艺
• 30-45分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 鸡架2个
• 香菜十棵
• 辣椒碎适量
• 白芝麻适量
• 麻油适量
• 酱油适量
• 白醋适量
• 白糖适量
• 盐适量
• 姜适量
• 八角适量
• 孜然适量

拌鸡架的做法详细步骤第1步
鸡架剁好洗干净后放入锅中，清水没过，放入八角和姜片，水开后把浮沫撇去，小火炖二十分钟
香菜切前半段即可第2步
炸辣椒油，油锅热后放入姜片和八角，出香味后捞出并关火，倒入放芝麻和辣椒碎的碗中并一直搅拌，放入盐少许
一步就是拌拌拌啦，量最少的是盐，是白醋，酱油，麻油，辣椒油，糖，再放些孜然后把香菜放入即可拌鸡架的做法小贴士香菜根拌进来超好吃的哦
调料的量根据自己喜好调整吧，我放糖和麻油比较多拌鸡架的营养分析

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