一起烘焙网分享番茄疙瘩汤的做法,让更多人知道
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- 酸味 菜品口味
- 煮主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 面粉150g
- 番茄1个
- 青菜2颗
- 鸡蛋2个
- 香油适量
- 熟土豆1个
番茄疙瘩汤的做法详细步骤第1步
土豆蒸熟压成泥待用。西红柿去皮切成小丁待用。
将压好的土豆泥加入适量面粉,在碗中填少量水,不停的顺时针搅拌。第2步
搅拌至没有大颗粒。
不粘锅中加入少量香油,将切好的西红柿丁倒进去,炒至软烂,盛出备用。此时在锅中加是凉水烧开。第3步
在烧水的过程中将菠菜焯水,切成碎末。
水烧开后将打好的面疙瘩倒进去,倒的时候一边搅拌一边倒,防止粘连,小火煮至没有白心,加入炒好的西红柿和菠菜,出锅后淋上几滴香油就大功告成啦!番茄疙瘩汤的做法小贴士对鸡蛋不过敏的宝宝也可以在里面加入一个鸡蛋,味道更鲜美!大宝宝也可以加入适量的盐和鲜虾!番茄疙瘩汤的营养分析
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