一起烘焙网分享电饼铛版非油炸鸡米花的做法
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 煎主要工艺
- 30-45分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 鸡胸肉300g
- 面包糠100g
- 玉米淀粉适量
- 盐适量
- 十三香适量
- 味极鲜酱油适量
- 葱姜蒜沫适量
- 料酒适量
- 鸡蛋1个
电饼铛版非油炸鸡米花的做法详细步骤第1步
鸡胸肉洗净切成1.5厘米的小块,放入碗中。
依次放入料酒、味极鲜酱油、十三香、盐、葱姜蒜沫搅拌均匀(可以用手或戴一次性手套)第2步
再加入一个鸡蛋,闻到有香味出来证明咸淡合适,闻不到再适当加点酱油或盐,搅拌均匀盖上保鲜膜腌制30分钟左右。
腌入味后如果感觉有点稀可以加点玉米淀粉拌匀。第3步
准备好面包糠(没有现成的话,可以用家里的面包片略烤下搓碎即可)
鸡肉块先裹一层面粉。第4步
再裹一层面包糠。
电饼铛预热,刷一层底油。第5步
把裹好的鸡肉块放入盖锅。
一面烤好用筷子翻下个烤另一面。第6步
出锅就可以美美哒享用啦
电饼铛版非油炸鸡米花的营养分析
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