豉汁蒸凤爪

一起烘焙网分享豉汁蒸凤爪的做法

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 蒸主要工艺
• 1小时以上所需时间
• 高级制作难度

食材明细

• 凤爪八只
• 豆豉适量
• 姜粉适量
• 豆瓣酱适量
• 生抽六勺
• 料酒适量
• 蜂蜜适量
• 盐适量

豉汁蒸凤爪的做法详细步骤第1步
将鸡爪再放入姜粉的水中煮十分钟，完全晾干，半小时大约
在热油中炸至变色，炸透大约十分钟。在放有姜粉凉水中泡十五分钟第2步
再煮二十分钟
豆豉，豆瓣酱，蜂蜜混合。与鸡爪混匀第3步
大火蒸30-50分钟
颜色不够深，喜欢深色的可以加入老抽酱油再蒸豉汁蒸凤爪的做法小贴士一定要晾干，否则油炸的时候会很溅豉汁蒸凤爪的营养分析