老北京拆豆腐拆豆泡

一起烘焙网分享老北京拆豆腐拆豆泡的做法

• 京菜分类
• 家常菜谱分类
• 蒜香味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 30-45分钟所需时间
• 普通制作难度

食材明细

• 炸豆腐200g
• 白菜200g
• 干辣椒5g
• 蒜蓉20g

老北京拆豆腐拆豆泡的做法详细步骤第1步
炸豆腐加热10分钟
捞起切开，注意千万不要切破煮炸豆腐的汤不要倒哦后续有用第2步
全部切好成盘备用
白菜切块备用第3步
大蒜切沫备用
干辣椒切段备用第4步
锅内倒油，油温6成放干辣椒
辣椒变色后放入白菜然后加入酱油和盐第5步
炸豆腐倒入锅内翻炒后加入少许豆腐汤
收汤后加入蒜末翻炒出锅老北京拆豆腐拆豆泡的做法小贴士多辣多蒜，少白菜少汤，味道会更好吃老北京拆豆腐拆豆泡的营养分析

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