一起烘焙网分享外婆的茴香煎饼的做法
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 煎主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 面粉100g
- 鸡蛋2个
- 大葱半根
- 盐适量
- 温水适量
- 花椒粒适量
- 茴香适量
- 芹菜叶子两三片
外婆的茴香煎饼的做法详细步骤第1步
将买回来的茴香洗净，可以大概切一下，如果觉得味道太重可以少放点，也可以多放点大葱调味.
取一个大点的容器，将茴香，芹菜叶子，鸡蛋，花椒，大葱段放置在容器里；拍照的时候好没有放大葱.第2步
将适量的面粉放进备好的菜里，根据想要的量来.
加温水调合，加少许盐，一直搅拌，水不易太多；最好黏稠点.第3步
待锅里的油七层热的时候，用小勺子把面糊放进锅里.中小火，以免糊，煎至两面金黄即可.
装盘，不喜欢太大的朋友可以切一下.第4步
可以当早点，也可以当下午的零食，喜欢茴香的朋友们，那绝对是美味了。
外婆的茴香煎饼的做法小贴士一定控制好火，不然很容易糊.外婆的茴香煎饼的营养分析
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