家常简单水煮活鱼

一起烘焙网分享家常简单水煮活鱼的做法

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 煮主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 普通制作难度

食材明细

• 豆芽100克
• 姜可不加
• 盐5克
• 猪油适量
• 土豆适量
• 干辣椒根据个人口味
• 娃娃菜适量
• 花椒根据个人口味
• 开水一壶
• 黄瓜一根

家常简单水煮活鱼的做法详细步骤第1步
鱼肉加盐搓匀腌制一会儿
大块鱼肉也一样腌制一会儿第2步
黄豆芽洗净
娃娃菜洗净第3步
姜土豆洗净切片
锅中放入猪油加入干辣椒姜花椒翻炒出香味倒入继续土豆翻炒(忘了拍照了嘻嘻)第4步
土豆炒到颜色变深倒入开水(要先烧一壶开水)煮一下
依次将豆芽娃娃菜加入中火煮一下第5步
加入腌制好了的大块鱼肉调大火要记得盖锅盖哦
待大块鱼肉慢慢变的快要全熟加入小块鱼肉第6步
盖上锅盖大火煮
黄瓜洗净去头尾切两半第7步
斜向切成条形
撒入锅中小火闷23分钟就可以出锅了第8步
好吃我没有加很多辣椒口味偏清淡
家常简单水煮活鱼的做法小贴士除了黄瓜之外也可以加其他的东西进行点缀哦~家常简单水煮活鱼的营养分析

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