盐焗花螺

一起烘焙网分享盐焗花螺的做法

• 家常菜谱分类
• 咸鲜味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10分左右所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 花螺适量
• 沙姜少许
• 香葱少许
• 花生油一勺
• 粗盐适量
• 喜马拉雅山盐适量

盐焗花螺的做法详细步骤第1步
炒锅烧热，放入粗盐，大火炒出香味
把粗盐倒入砂锅中，盖上锅盖，放置待用第2步
炒锅洗净后烧热，放入花生油，待油温升至五成热，放入沙姜、香葱爆香
锅中放入花螺大火翻炒30秒，再放入红盐、调味粉大火翻炒1分钟第3步
盛出花螺，用锡箔纸包裹紧实。把包好的花螺放入砂锅中的粗盐上，盖上锅盖。中火焖3分钟，即可享用。
盐焗花螺的做法小贴士步骤3花螺已经充分烹饪入味，步骤5的焖制时间无需太久，避免过咸。盐焗花螺的营养分析

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