一起烘焙网分享鸡丝拌面的做法
- 家常菜谱分类
- 清爽凉菜分类
- 香辣 菜品口味
- 拌主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 压面200克
- 鸡胸肉1块
- 旱黄瓜1根
- 蒜蓉6-8瓣量
- 油4勺（40毫升）
- 盐少许
- 辣椒面适量
- 生抽3勺（30毫升）
- 醋4勺（40毫升）
- 芝麻一把
- 糖1勺（10克）
- 香菜1根
- 豆芽一把
鸡丝拌面的做法详细步骤第1步
开水焯豆芽，炒软，过冷水，沥干黄瓜切丝，香菜，小葱切成末，鸡肉煮熟，拍松，撕成丝面煮熟，过凉水，沥干，备用
碗中放辣椒面和芝麻油烧热倒入，将酱油醋盐糖蒜蓉倒入第2步
碗中放入面，豆芽，黄瓜，鸡丝，调好的辣椒油，香菜末和葱花
最近忌辣，没有把辣椒油都拌进去都倒进去会很漂亮鸡丝拌面的营养分析
-
黄瓜 1. 抗肿瘤黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。，该物质还可治疗慢性肝炎；2. 抗衰老老黄瓜中...
一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详细介绍
黄瓜菜谱 黄瓜木耳汤 家庭凉面 黄瓜鸡蛋饼 更多做法> -
鸡胸脯肉 鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷...
一般人群均可食用。1. 老人，病人，体弱者更宜食用。肥胖或胃肠...详细介绍
鸡胸脯肉菜谱 煎炸虾鼓 糟炒鸡丝 炒龙凤丝 更多做法> -
芝麻 1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用；2. ...
一般人群均可食用1. 适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、...详细介绍
芝麻菜谱 黑芝麻汤圆 辣子鸡 芝麻莲蓉球 更多做法> -
香菜 香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功...
一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出...详细介绍
香菜菜谱 香菜肉丝 大鹅炖酸菜 番茄香菜热汤面 更多做法>
