酥脆可口的蜂蜜巧克力饼干做法_美厨邦烘焙食谱

“由于蜂蜜油很高的营养价值，我将它和巧克力混合在一起，结果做出来的口感没有让我失望，而且吃上一口就被吸引住了，香甜浓郁酥脆可口非常好吃，对于我这种喜欢甜食的人来说是一种享受。接下来让我们一起看一看蜂蜜巧克力饼干的做法，感兴趣就来试试吧。”食材清单

• 蜂蜜80克
• 可可粉120克
• 苏打粉5克

• 糖适量
• 盐2.5克
• 水80毫升

1、检查一下做出来的饼干是否熟了，把蜂蜜巧克力饼干掰开检查里面是否还有糊状，如果有放入烤箱里烤制。2、做饼干需要薄一点，所以烤盘适量的选用大一点，做出来比较方便。

• 1在小碗里放入小苏打粉、可可粉和盐用汤勺搅拌均匀制成粉料，在锅里放入蜂蜜和水，然后用锅铲搅拌均匀，之后在锅中央放入糖（一定要在锅中央，不然会粘在锅底），继续搅拌。

• 2然后盖上锅盖，转到大火进行煮制，一直到锅里的水沸腾了掀开盖子，观察一下锅里的液体是否变了颜色，接着检查下温度是否到了150摄氏度，把烤箱转到150度进行预热。

• 3接着关掉火，放入刚做好的粉料，继续搅拌，等到锅里的食材细腻均匀没有硬块即可制成饼干糊。

• 4在烤盘上放一张烤盘纸铺平，然后把饼干糊倒入烤盘纸上，用硅胶刀将其抹平，然后送入烤箱进行烤制，直到饼干糊变成固体即可端出来食用。

蜂蜜巧克力饼干具有助于消化、美容养颜、治愈便秘、增强骨质、提高免疫力、缓解衰老等功效。