冰糖可乐鸡翅 孕妇必备食谱_美厨邦家常菜

“怀孕以后有很多东西都不能吃，对于一枚吃货来说简直是晴天霹雳。可乐鸡翅是我的最爱，可是听说孕妇不能喝可乐只能为了宝宝忍了，!虽然不能加可能却难不倒我肚子里的小馋虫，用冰糖代替可乐，既健康又不影响口感，可谓一举两得，冰糖上色后的可乐鸡翅颜色更是鲜嫩欲滴，超有食欲。吃友们，马上为您奉上可乐鸡翅的冰糖做法，上色更均匀哦。”食材清单

• 鸡翅500克
• 姜10克
• 冰糖20克
• 小葱少许

• 生抽10毫升
• 老抽10毫升

1.家里如果没有冰糖也可以用白糖代替哦!2.冰糖先放后放都可以，先放就在起锅倒入油后放入冰糖炒浆，如果掌握不好火候，怕冰糖糊可以像我一样后放冰糖，不影响口感

• 1鸡翅洗净备用

• 2姜切小片

• 3冷水下锅，开锅后煮3分钟，焯去鸡翅中的血水

• 4锅中倒入油，锅热后放入姜片炒香

• 5放入鸡翅，小火两面各煎2分钟

• 6煎至两面金黄（注意勤翻动鸡翅，以免鸡皮粘锅）

• 7加水，倒入少许生抽和老抽

• 8放入冰糖，一般我喜欢放8颗（冰糖数量根据个人口味调整）

• 9调至中火加盖煮15分钟

• 10大火收汁准备出锅啦

• 11出锅后撒上些葱花看起来更漂亮哦!

吃的美味、吃的开心本身就是对内心最大的健康。用冰糖代替可乐的可乐鸡翅，避免了摄取可乐造成的高热量、咖啡因、碳酸等因素对人体造成的不利影响。而可乐的替代物冰糖，除了是一种甜味剂外，还是中yao中常用的辅剂，可以起到润肺止咳、生津养阴的功效。