一起烘焙网分享开胃小菜芥菜疙瘩丝炒黄的做法，让更多人知道
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 芥菜疙瘩1个
- 黄豆100g
- 生抽适量
- 砂糖适量
- 八角2瓣
- 干辣椒2-3个
- 食用油适量
- 白芝麻仁适量
- 松仁适量
开胃小菜芥菜疙瘩丝炒黄豆的做法详细步骤第1步
芥菜疙瘩切丝，放入冷水里浸泡、淘洗4-5次，洗去咸味
黄豆提前一夜泡水，泡到豆子发起来，天气热要放入冰箱避免变质第2步
炒锅烧热，加入少量食用油和干辣椒、八角炒香
放入水疙瘩丝，小火翻炒到水汽出去，加入黄豆小火一起炒第3步
炒到黄豆变色，水疙瘩丝变软，加入生抽、糖调味
出锅时加入白芝麻、松仁搅拌均匀即可开胃小菜芥菜疙瘩丝炒黄豆的营养分析
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