酸辣拌芸豆

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• 清爽凉菜分类
• 酸辣味 菜品口味
• 拌主要工艺
• 10-30分钟所需时间

食材明细

• 芸豆200g
• 杭椒一根
• 蒜两瓣
• 醋两勺
• 生抽一勺
• 白糖一勺
• 盐适量
• 香油适量
• 红油适量

酸辣拌芸豆的做法详细步骤第1步
芸豆收拾干净，看心情随便一掰
扔开水锅里煮熟或者蒸熟，关火稍微一焖第2步
挪出来切成自己喜欢的小粒粒
根据个人口味拍蒜切辣椒第3步
根据菜量加糖醋跟生抽，大概比例可以参考下食材栏
搅和搅和，根据个人喜好淋香油，根据自己吃辣程度淋红油第4步
认真搅和匀就可以装盘了
水脆清甜的芸豆粒，配这个经典款蒜味凉拌汁还怪好吃的酸辣拌芸豆的营养分析

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