一起烘焙网分享椒生肠红蒜花豉的做法，让更多人知道
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 花菜100g
- 豆豉适量
- 胡萝卜1/4根
- 青椒半根
- 火腿肠一根
- 小葱适量
- 姜少许
- 蒜一瓣
- 生抽适量
- 料酒适量
- 白糖少许
- 猪油适量
- 盐适量
椒生肠红蒜花豉的做法详细步骤第1步
花菜收拾干净扔盐水里泡着先，青椒胡萝卜火腿肠统一下队形
葱姜蒜随便切一切，有青蒜切青蒜，没青蒜切小葱第2步
锅烧热扔花菜，控过水并且收拾成自己喜欢的大小那种
中火烘一下，瞅着花菜表面没明显水分并且有点变色了，稍微淋点油第3步
继续中小火煎到自己喜欢的程度，关火扒拉出来
锅烧热了舀上坨猪油，扔火腿肠第4步
中小火煎焦煎香了扔豆豉跟胡萝卜
随便扒拉两下扔葱姜蒜第5步
扒拉香了倒料酒跟生抽，看情况加糖补盐
搅和匀了扔花菜第6步
咔咔扒拉匀了扔青椒跟可有可无有了会更香的小葱
火调大点，翻滚到自己喜欢的程度，关火盛出来，装盘椒生肠红蒜花豉的营养分析
-
胡萝卜 1. 益肝明目胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...
一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍
胡萝卜菜谱 冰镇胡萝卜汁 胡萝卜炒雉鸡肉 胡萝卜干贝羹 更多>>> -
青椒 1.解热、镇痛辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种辣椒的有效成分辣椒素是一种...
1. 一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...详细介绍
青椒菜谱 青椒肉丝炒香干 虎皮青椒 青椒牛柳丝 更多>>> -
菜花 1. 抗癌防癌菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬...
一般人群均可食用，没有特殊禁忌。适宜生长发育期的儿童、生活在污...详细介绍
菜花菜谱 腊肉炒菜花 鸡茸菜花 韭菜花酱 更多>>> -
火腿肠 火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种...
一般人皆可食用；孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好；肝肾...详细介绍
火腿肠菜谱 火腿肠面包 咸蛋黄焗火腿肠 土豆丝炒火腿肠(学生版) 更多>>>
